كولومبيا تحصد "شهادة الحلال"| قهوتها تعبر نحو أسواق الشرق الأوسط

في خطوة تعكس تلاقي الثقافات عبر فنجان قهوة، احتفلت كولومبيا رسميا بحصولها على شهادة "حلال" لتصدير القهوة والكاكاو إلى أسواق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، في إنجاز يعد نقلة استراتيجية لمزارعي البلاد الباحثين عن أسواق جديدة بديلة لزراعة الكوكا، ومؤشرا على توجه اقتصادي أكثر استدامة وتعاونا مع العالم العربي والإسلامي.

اقرا أيضأ|بسبب العقوبات الأمريكية.. رئيس كولومبيا يواجه صعوبة في تحصيل راتبه

أعلن الرئيس الكولومبي جوستافو بيترو أن بلاده نجحت في الحصول على شهادة الحلال التي تتيح تسويق القهوة والكاكاو الكولومبي في الأسواق العربية والإسلامية، مؤكدًا أن هذه الخطوة ستفتح آفاقًا جديدة أمام المزارعين والتعاونيات الريفية لتصدير منتجاتهم مباشرة دون وسطاء، وأضاف أن هذه الشهادة تمثل أداة مهمة لتحويل الأنشطة الزراعية من زراعة الكوكا إلى منتجات قانونية ومربحة مثل القهوة والكاكاو.

ووفقا لصحيفة "إل كولومبيانو"، تمثل شهادة الحلال شرطا أساسيا لتصدير المواد الغذائية إلى الدول ذات الأغلبية المسلمة، إذ تضمن التزام المنتجات بالمعايير الشرعية والصحية الإسلامية، وتشير الصحيفة إلى أن القهوة والكاكاو الكولومبيين تم اعتمادهما كمشروبات ومنتجات خالصة من أي مواد محرمة، ما يمنحهما ثقة المستهلك المسلم ويزيد من فرص دخولهما إلى الأسواق العربية.

من جانب آخر، يرى الخبراء أن هذه الخطوة قد تحدث تحولا اقتصاديا في الريف الكولومبي، إذ من المتوقع أن تفتح أسواق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا أمام المزارعين المحليين، وتعزز أرباحهم وتدعم التنمية المستدامة في المناطق الزراعية.

وفي سياق متصل، شهدت مزادات القهوة الكولومبية الافتراضية الأخيرة ارتفاعًا قياسيًا في الأسعار، حيث بيع أحد الأنواع المميزة في مقاطعة كاوكا بسعر 200.32 دولارا للرطل الواحد وهو أعلى سعر يسجل في تاريخ القهوة الكولومبية.

ووصف اتحاد مزارعي القهوة الكولومبيين (FNC) هذا الإنجاز بأنه "خطوة نوعية نحو تعزيز القيمة المضافة للقهوة الكولومبية وتوسيع حضورها في الأسواق العالمية"، مشيرا إلى أن شهادة الحلال تمنح المزارعين ميزة تنافسية جديدة في سوق يزداد اهتماما بالجودة والأصالة والاستدامة.

بهذا الإنجاز، لا تكتفي كولومبيا بتصدير أحد أشهر مشروباتها، بل تقدم نموذجًا لتكامل اقتصادي وثقافي بين أمريكا اللاتينية والعالم العربي،فالقهوة الكولومبية التي طالما عرفت بجودتها، تكتسب اليوم بعدا جديدا من الثقة بفضل شهادة "الحلال" التي تفتح أمامها أبواب الشرق الأوسط، حيث يجتمع عبق القهوة بنكهة الاحترام الثقافي والتفاهم الدولي.